手作りのブレンドアイスチャイを手作りのグラスで

お出ししてみました！

初めてのオランダケーキ

伝統のカステラと良質なココアに胡桃とレーズン

老舗の努力が、素晴らしく感動しましたよ

そしてカステラ縁起物のコウモリを商標登録。

代々受け継がれた手わざ

寛永元年創業。現在16代目！！

いやはや～、情熱をつなぎ現在に繫げる。

ステキすぎます

ひとつひとつのカステラが、永い時を経て会得した

「手わざ」によるもの。

ひとりの職人が、最後まで仕上げる責任。

別立法。白身の泡立てに「手わざ」の真価。

かおりほのかに、味わいしっとり。生地づくりが基本

長崎カステラ独特の風味を今に守り伝える。

作り手の想いが詰まった手わざの結晶

美味しく戴いて、元気もやる気も貰いました！

やはり、ホンモノは素晴らしい

エステサロンカノンも、手わざを磨き

大切な想いを伝えていきたいです！ガンバルね