本通りのHappyサロンや新光明寺

イタリアンレストランジェンティーレなど様々な会場で

毎回楽しく有意義な時間を過ごしています！！

今回はお二人とお仲間６人で

２週間インドを旅した映像も

観ながらで更に楽しめました

現地ならではの食文化や、様々な

茶園の風景。衣装や器や生活様式も垣間見れました！！

エリザベス女王のお写真もあり

若くお美しい

グラスにダージリンファーストフラッシュGaneshaを贅沢に水出しで！日本の８８夜の新茶より

少しだけ早い時期の収穫ですよ

ガネーシャ象はインドでは

神様です

ファーストフラッシュは

日本の玉露のようにトロリと

アミノ酸成分の旨味がお口いっぱいひろがり鼻腔からも抜けて

幸せ〜〜

お土産でも戴いたので、水出しで

エステサロンカノンでお出ししますねっ！！

DOKEティーファーストフラッシュを淹れて常温でとっておいて

その茶葉に強炭酸水を入れて

スパークリングティーを

ウェルカムティーでも戴きました

爽やか〜自宅でも作ってみますね！お勧めですよ

日本茶のスパークリングティーも

流行っていますよね

紅茶も日本茶も中国茶も奥が深いのでもっともっと学んでいきたいな

玲子さんのインド料理も

パコタインド風かき揚げや

プーリー。お豆のカレーやビーフカレー。デザートやインドのお菓子も全て美味しくて完食！！

インドのお米もクミンシードと

一緒に炊いたりして、スパイス香り身体喜ぶセミナーでしたまた次回を心待ちにしています