柴田 玲子 さんのハッピーサロンで開催される
ロチャンティージャパンの 指田 千歳 先生の
ティーセミナーに伺いました
毎回わくわく((o(^-^)o)) 楽しみにしていて
セミナー皆勤賞
紅茶愛の深~い指田先生の奥深いお話はとても勉強に
なり、紅茶を知る事で生活が豊かになります
また、玲子さんのお手製のお料理やスイーツ
そして最高のロケーションの、素敵な空間で
ハッピーな時間を過ごす事が出来て幸せいっぱいです
【今回は9種類のスパイス】
シナモン、カルダモン、グローブ、ジンジャー、
ペッパー、オールスパイス、八角、ナツメグ、
ピンクペッパーをアッサムティーにブレンド
マサラチャイを楽しみます!
ブレンドしてから30日寝かせた方が味が調うので
来月のクリスマスの頃を楽しみにしていてね!!
【2つ目はハーバルブレンドティー】
矢車草、ラベンダー、カモミール、ローズ
をダージリン、アッサムティーにブレンド
お花たちは、香りがあるので2種類に絞って
ブレンド!
カモミールと矢車草にしましたよ
眠りの前にカモミールティー
エステサロン Kanon でも施術前にお出ししますね
ぐっすり眠られてリラックス効果抜群ですよ~
ブレンドティー作りを楽しんだ後は
玲子さんのスパイスチキンカレーや美味しい付け合わせ。それぞれのレシピ教えてほしいけれど、
真似が出来ないだろうなぁまた食べたいな~
スパイスは薬膳なのと、大切な時間を大好きな
皆さんと過ごす事が出来て、とっても元気いっぱい
パワー充電出来ました!!